Vignaiolo Fanti 
Territorio | Lavis - Pressano - Sorni - Faedo |
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Vini | Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Chardonnay Manzoni Bianco Nosiola Sauvignon |
Dati di contatto | P.zza della Croce, 3 - Pressano di Lavis tel. 0461 240809 http://www.vignaiolofanti.it/ |
Servizi |
Profilo aziendale
Il piccolo paese di Pressano è situato su una collina soleggiata ed ariosa, poco a nord di Lavis, circondato da una splendida distesa di vigneti. In una abitazione rurale del XVII secolo, nel centro storico del paese, mio padre Giuseppe ha iniziato a muovere i primi passi nell’attività di vignaiolo, disponendo di un minimo compendio di terra ed utilizzando le cantine ad avvolto della nostra casa. Dal 1991, sono io, Alessandro, ad occuparmi della cura delle viti e delle vinificazioni. Dopo il percorso di studi all’Istituto Agrario di San Michele, mi sono adoperato per valorizzare le poche risorse a mia disposizione, con l’obbiettivo di trasformare la piccola dimensione dell’azienda nel mio punto di forza.